Vjekoslav Grgantov
Kuhar
Natrag na priče
Trogir na stini,miris u kužini

Trogir na stini,miris u kužini

Ako pokušaš zatvoriti oči i udahnuti duboko, možda ćeš osjetiti miris mora što se lomi o stine, dim iz komina koji se diže prema modrom nebu i šapat kaleta što su stoljećima čuvale korake težaka, ribara, dotura i gospode.

U toj mješavini mirisa, zvukova i uspomena rađala se trogirska kužina – kužina koja nije tek skup riceta, nego živa knjiga u kojoj svaka kapja ulja, svaka kapula i svaki bokun ribe nose ime, rad, trud i ljubav ljudi koji su je stvarali.

www.trogirskakuzina.com